废水处理回用技术(食品工业)

(一) 大豆低聚糖 soya low polysaccharid 的生产

特点:

(1) 形成清洁化生产工艺 —— 膜过程在提取大豆低聚糖的同时,处理了大豆乳清液。即回收了有价值的资源,又保护了环境。
(2) 处理能耗低 —— 膜过程在常温下进行,不发生相变。
(3) 经济效益好 —— 乳清液中的大豆低聚糖和 90 %的水得到回收利用。
(4) 废水排放量少 —— 90 %的水回用作为工艺用水。

典型工艺图

工程实例图片:

(二)甘露醇 nectar mellow 的生产

特点:

• 采用超滤系统去除浸泡液中的胶体蛋白质多糖等杂质,进一步净化了浸泡液,保证后续设备的安全运行;
• 采用电渗析脱除 95% 以上的盐份,大大减轻了反渗透的运行负担。同时由于盐份杂质的脱除,生产线只需一次蒸发浓缩结晶,而无须像老工艺那样需要两次蒸发结晶。这样可以节省大量的能耗,减轻设备的腐蚀。
• 经电渗析脱盐的料液,进入反渗透系统进行浓缩,浓缩液中产品浓度提高三倍,渗透水则作为优质工艺用水回到生产线中。一方面大大减少了蒸发器的蒸汽消耗,同时减少了生产用水的消耗。
• 浓缩液经二次电渗析脱盐,大大减轻离子交换的负担,使得其再生周期延长,减少再生用的酸碱消耗,节约开支。

典型工艺:

工程实例图片:


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